Las famosas tapas son una parte muy importante de la gastronomía española. Es por eso que en nuestro hostal no hemos querido quedarnos atrás y hemos creado el World Fusion tapas. Cada día en nuestro bar, cuando compres una bebida, recibirás una tapa gratis de diferentes partes del mundo. Nuestros amables camareros crearán diariamente platos de las cocinas internacionales más famosas. Sentirás que estás viajando sin tener que ni siquiera dejar nuestro bar.

¿Sabes lo que son las tapas? Si no, no te preocupes. Te lo vamos a explicar. Son pequeñas porciones de comida que se sirven como acompañamientos de las bebidas. Vienen en muchas formas diferentes y varían según cada región española. Con el pasar de los años, se han convertido en ícono sobre todo de la cultura andaluza y miles de turistas quedan cautivados por esta tradición cada año. Una de las ciudades más reconocidas para salir de tapeo es Granada, ofreciendo una inmensa variedad en cada bar al que vas y también porque, contrario a otras partes de España, las tapas en Granada son gratis y de muy buen tamaño. Pero ¿De dónde vienen las tapas? Y ¿Por qué se llaman así?

Existen varias historias sobre el origen de las tapas que ya son parte del folklore español. Una de las leyendas más conocidas es sobre el rey Alfonso X, llamado también “El sabio”. El rey ordenó que todas las tabernas de Castilla de la mancha sirvieran siempre el vino acompañado con algo de comer. De esta forma, el alcohol no se iría directo a la cabeza de los clientes (Y potencialmente causar desacuerdos y peleas en los bares).

Otra historia cuenta que, durante un viaje, el rey Alfonso se había parado a descansar en el pueblo del Ventorrillo del Chato en la provincia de Cádiz y ordenó una copa de jerez. Había mucho viento así que el camarero le sirvió la copa de vino cubierta de una loncha de jamón para que el jerez no se ensuciará con la arena que traía el aire. Aparentemente, al rey le gustó mucho el ingenio del chico y, cuando ordenó la segunda copa, la pidió con una tapa igual a la anterior.

Una pregunta que muchas personas se hacen es ¿Qué tipo de comida me servirán cuando ordeno una tapa? Esta pregunta definitivamente no tiene una respuesta definitiva ya que dependerá del bar. La variedad de tapas es increíble. Las más comunes serán los típicos cuencos llenos de aceitunas o frutos secos. Algunas otras veces te darán la tradicional tortilla de patatas, sardinas y otros pescados pequeños, vegetales asados, las famosas croquetas o una lista larga de patés y quesos servidos en tostadas.

Especialmente en Granada, puedes encontrar miles de diferentes tipos de bares: marroquís, mexicanos, peruanos, colombianos, italianos y ellos te servirán sus comidas tradicionales. Las tapas pueden incluir prácticamente de todo y pueden cambiar también dependiendo de la estación. Con inviernos más largos y fríos puedes encontrar que los bares cambian el menú a tapas calientes como las patatas bravas, pimientos rellenos, calamares a la romana, croquetas. Mientras que, durante el verano dominarán las cartas las tapas más frescas como la ensaladilla rusa, los boquerones a la vinagreta, el salmorejo, etc. De igual forma, mientras más cerca vayas de la playa encontrarás más pescado en tus tapas.

Sabemos que, probablemente has comido tapas en algún restaurante español en diferentes partes del mundo, pero te aseguramos que el salir de tapeo en la ciudad de la Alhambra es una experiencia que no tiene comparación y es una de las razones por las que Granada se ha convertido en una de las ciudades más visitadas de España.

Asegúrate entonces de empezar tu tour de tapas en nuestro bar. Será, de seguro una muy buena oportunidad para conocer a otros huéspedes, viajeros como tú con los que podrás compartir historias y anécdotas. Pídele a nuestros camareros uno de nuestros famosos mojitos o un vaso de sangría bien fría y prepárate para disfrutar de una deliciosa tapa. ¿Quieres una samosa de la India? O quizás ¿Un taco mexicano o una pasta italiana? Nuestros amables camareros se asegurarán de servirte una tapa de buen tamaño con cada bebida y recuerda, cada día de 8:00pm a 9:00pm es happy hour y todo está a mitad de precio así que ¡A disfrutar!

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World fusion tapas en Granada
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